こだわり
1番茶を緑茶(蒸し、釜炒り)に加工し、2番茶3番茶を紅茶、秋冬番茶をほうじ茶原料に加工しています。
いずれも嬉野茶独特のくるんと丸まった形状のお茶で(番茶は伸び)粉が少なくスッキリとして飲みやすく、爽やかな香りが特長です。
伝統と革新、懐かしさと新しさを常に念頭に置きながら、栽培、製造しています。
美味しい、香り高い紅茶づくりのために日々努力しています!
作り手プロフィール:
平成4年3月タキイ研究農場付属園芸専門学校卒業、同4月就農。
昭和60年ごろお客様からの「国産の美味しい紅茶が飲みたい」という要望を受け、父 太田 重喜が手さぐりで紅茶の生産を始める。
平成元年に商品化。細々と販売を続けるが、平成16年に在庫過多となり1年間生産を休止。しかし、その翌年から紅茶の売り上げが急増。緑茶のサービス品の位置付から一転、主力商品となる。
平成24年から紅茶専用工場を操業開始し現在に至る。
紅茶のこだわり
主に無農薬栽培の2番茶の茶葉を摘み取り、摘採後約1日間寝かせ、十分に萎凋した茶葉を丁寧に揉み、発酵、乾燥しています。
栽培している11品種全てを紅茶に加工し、この中から7~8品種をブレンドしています。
優しい香りとほのかな甘み、深い味わいが特徴です。
紅茶紹介
うれしの紅茶(リーフタイプ)
-特徴-
渋みが少なく、自然な甘さと香り・色が特長です。
化学合成された農薬を一切使わずに栽培しています。肥料も有機肥料のみを施し、残留農薬の心配のない、安全な茶葉を紅茶に加工しています。
-商品詳細-
価格 :756円(税込)
内容量 :80g
原材料名 :紅茶(佐賀県産)
保存方法 :高温多湿を避け移り香にご注意ください
-おすすめ-
和菓子とご一緒に
紅茶を味わおう
-オンラインショップ-
太田重喜製茶工場
生活購買店 reed
-販売店-
東京都 | ザ・ガーデン自由が丘 | |
りょくけん 銀座松屋店 | ||
神奈川県 | 横須賀市 | 掛田商店 |
山口県 | 山口市 | 秋川牧園 |
佐賀県 | 嬉野市 | 旅館大正屋、椎葉山荘、大村屋、小野原商店など |
佐賀市 | 紅茶専門店紅葉、古川商店 | |
唐津市 | めぐみの里 | |
鹿島市 | ナチュル | |
鳥栖市 | スイーツショップタカ | |
長崎県 | 波佐見市 | HANAわくすい |
-紅茶が飲めるお店-
東京都 | 虎屋菓寮(東京ミッドタウン店、帝国ホテル店) | |
千葉県 | 浦安市 | 猫実珈琲店 |
福岡県 | 春日市 | café Hachi |
佐賀県 | 嬉野市 | ハミルトン宇礼志野 |
佐賀市 | 和紅茶専門店「紅葉」 |
会社情報・所在地
佐賀緑健 有限会社
佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内甲938番地
TEL:0954-42-3110
FAX:0954-43-3110
メール:sagaryo@mocha.ocn.ne.jp